水爆-川菜 美食列表

1. 水爆牛花腱：清真菜 脾调养食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 胃炎食谱；1.牛肉（牛腱肉）切成薄片，放入冷水中漂洗数次。2.炒锅置于旺火上，加入清水，用旺…更多美食做法：水爆牛花腱

2. 水爆杂样：清真菜 补气食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱；1. 将肚仁、肚领、肚葫芦去内油洗净；2. 肚仁切4厘米长的段；3. 肚领、肚葫芦…更多美食做法：水爆杂样

3. 水爆散丹：清真菜 补气食谱 健脾开胃食谱；1. 将净散丹切成0.5厘米宽的条；2. 香菜洗净切末；3. 麻酱放入碗内，加入精…更多美食做法：水爆散丹

4. 水爆羊肚(二)：私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱；1.将羊肚撕去浮油，掺些盐、醋拌匀，用手搓洗，再用清凉水漂洗干净，切丝待用。2.把…更多美食做法：水爆羊肚(二)

5. 水爆羊肚(一)：私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱；1.将羊肚翻卷过来彻底洗净，将羊肚领，即羊肚中间较厚部分切下，留作“油爆肚仁”用，…更多美食做法：水爆羊肚(一)