毫升-川菜 美食列表

11. 汆汤发菜鲍鱼：闽菜 补血食谱 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱；1. 将罐头鲍鱼切成6.6 厘米长、5 厘米宽、0.6 厘米厚的片，放入煮沸的上汤…更多美食做法：汆汤发菜鲍鱼

12. 红烧卷鸡：浙菜；1。笋干剪去老头，撕成丝，腐皮用湿毛巾润潮，撕去边筋，3张一帖地横放在丰板上互相重…更多美食做法：红烧卷鸡

13. 姜汁热碗开胃鸡：湖北菜；1.将仔鸡老加工后入汤锅煮到断生后捞出，用水冲凉改成一指条形，码放于碗内（皮朝下）…更多美食做法：姜汁热碗开胃鸡

14. 咸蛋黄炒南瓜：浙菜；1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊…更多美食做法：咸蛋黄炒南瓜

15. 开洋扒蒲菜：苏菜 孕妇菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱；1. 将蒲菜洗净，切成10 厘米长的段；2. 锅中舀入鸡清汤750毫升，上旺火浇沸…更多美食做法：开洋扒蒲菜

16. 酱鸭：沪菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 光鸭剖腹除去内脏，洗净斩去嘴巴、脚爪，割去鸭膻，放入开水锅中余一下捞出，再洗…更多美食做法：酱鸭

17. 植物四宝：沪菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱；1. 水发花菇剪去根蒂，洗净挤干水；2. 将花菇放入盆里，加鸡汤150毫升、鸡油2…更多美食做法：植物四宝

18. 黑三剁：豫菜；1.玫瑰大头菜剁成碎粒，红、绿尖椒去籽和蒂，切成碎丁。2.中火烧热炒锅，倒入油，油…更多美食做法：黑三剁

19. 鸡茸鸽蛋：江西菜 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱；1. 鸡脯肉、肥膘肉分别斩茸，同放碗内；2. 取姜5 克去皮，洗净，切成姜末，放在…更多美食做法：鸡茸鸽蛋

20. 甜辣杏仁：美国菜谱；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：甜辣杏仁