1. 文思豆腐羹:苏菜;1所有材料洗净。香菇、竹笋、胡萝卜均切丝,豆腐切条,紫菜丝泡水;肉丝放入碗中,加入…更多美食做法:文思豆腐羹
2. 文思豆腐:苏菜;将豆腐切成豆腐丝,入沸水锅中略焯,去除豆腥气,使豆腐成丝条,炒锅内加清鸡汤,外加清…更多美食做法:文思豆腐
3. 文思豆腐汤:家常菜谱 美味粥汤 私家菜;制法:1.豆腐切细丝,放入沸水碗内稍烫至漂起。香菇丝加清汤,上笼蒸熟。2.炒锅内加…更多美食做法:文思豆腐汤
4. 文思蟹黄羹:美味粥汤;1.内酯豆腐、笋块、胡萝卜、菜叶均切成丝。2.锅中放入原料、高汤,调味烧开,勾芡,…更多美食做法:文思蟹黄羹
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