扇贝-川菜 美食列表

11. 鲜奶扇贝：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱；1. 扇贝洗净后沥水，置于容器内，加入精盐、胡椒粉、牛奶、料酒、鸡精、鸡蛋清约25…更多美食做法：鲜奶扇贝

12. 豉汁扇贝：家常菜谱 胃调养食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱；1. 扇贝放在装有清水的盆里泡上一个小时；2. 然后用刷子刷干净外壳；3. 把扇贝…更多美食做法：豉汁扇贝

13. 蒜茸粉丝扇贝：家常菜谱；（1）用刀将扇贝从壳底部一切两片，去杂物，冲洗干净备用。（2）将湿粉丝缠绕成圈，套…更多美食做法：蒜茸粉丝扇贝

14. 椒香扇贝：家常菜谱；准备时间：15分钟烹饪时间：10分钟1． 洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥…更多美食做法：椒香扇贝

15. 蚝油扇贝：私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 胃炎食谱；1.将姜切末，活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水锅氽熟，捞出去一侧盖壳，…更多美食做法：蚝油扇贝

16. 蒜茸蒸扇贝：私家菜 胃调养食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱；1、将扇贝洗净，用开水焯至开口捞出备用；2、贝壳带肉的一面放盘内，加盐、蒜茸、胡椒…更多美食做法：蒜茸蒸扇贝

17. 蒜味扇贝：私家菜 高脂血症食谱；1. 将鲜贝肉洗净，上锅蒸熟，装盘备用；2. 炒锅注油烧热，下入蒜末炒香，加水、精…更多美食做法：蒜味扇贝