1. 百花凤翼:粤菜;1、鸡翼洗净,起去鸡翼中段,抹干水,加腌料腌15分钟在鸡翼中段搽上少许生粉。2、冬…更多美食做法:百花凤翼
2. 芙蓉银鱼:苏菜;①将银鱼摘去头抽去肠后洗净滤干水,放在滚水锅中氽熟,洗清滤干水待用。②将鸡蛋清加入…更多美食做法:芙蓉银鱼
3. 沙锅栗子鸡:京菜;①鸡斩块,滴干水;②栗子肉放落滚水中煲约五分钟,冷后去衣,滴干水;③下油三汤匙,爆…更多美食做法:沙锅栗子鸡
4. 鲜脆香酥鸭:京菜;1、将净鸭斩去翅尖洗净,挤干水,用五香粉、料酒、精盐内外抹匀,盛入盆内,浸渍40分…更多美食做法:鲜脆香酥鸭
5. 拌松花蛋:东北菜;1、将松花蛋剥去外壳,切成小方丁,放在盘内;嫩豆腐洗净,用开水焯烫一下,控干水。2…更多美食做法:拌松花蛋
6. 白果鸭煲:其他菜系;1.白果去壳放滚水中煮五分钟,洗净滴干水。鸭洗净,下滚水中煮熟,取出滴干水,切块。…更多美食做法:白果鸭煲
7. 香辣猪扒:美国菜谱;1、猪扒洗净,抹干水拍松,加腌料腌半小时。2、烧热平底锅,放下多些油烧滚,下猪扒半…更多美食做法:香辣猪扒
8. 糟卤鸡翅:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜;做法:1、把鸡翅洗干净,放入锅中,煮沸后再用小火闷十分钟2、把鸡翅撩起,沥干水,放…更多美食做法:糟卤鸡翅
9. 醋溜土豆丝:家常菜谱;1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.2, 锅里放两大勺油烧…更多美食做法:醋溜土豆丝
10. 葱烤酥鲫鱼:家常菜谱;1.葱烤酥鲫鱼是先将小鲫鱼(每条50克左右)2500克,刮去鳞、挖去鳃、剖肚除内脏…更多美食做法:葱烤酥鲫鱼
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