少司-川菜 美食列表

1. 黑菌鹅肝少司牛排：法国菜谱；先将牛里脊煎制五成熟，鲜鹅肝煎熟，黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调配少司。　　更多美食做法：黑菌鹅肝少司牛排

2. 俄式烤鱼：其他国家 家常菜谱；1.将鱼肉剔去皮，切成5.5厘米长、2.5厘米宽、1厘米厚的块，撒上精盐、胡椒粉腌…更多美食做法：俄式烤鱼

3. 荷兰少司龙须莱：其他国家 家常菜谱；将每根龙须菜外皮剥掉，洗净，下入锅中，加入精盐、清水煮熟、捞出，整齐的码入盘内，以…更多美食做法：荷兰少司龙须莱

4. 波兰少司鱼片：其他国家 家常菜谱；1.将鱼肉剔去皮洗净，切成5.5厘米长、2.5厘米宽、1厘米厚的片。将洋葱、胡萝卜…更多美食做法：波兰少司鱼片

5. 高加索里脊丝：其他国家 家常菜谱；1.将里脊切成4.5厘米长、0.3厘米粗的丝，入碗，加入胡椒粉、精盐1克拌匀，腌入…更多美食做法：高加索里脊丝

6. 奥地利式牛肉扒红椒少司：其他国家 家常菜谱；1.将牛外脊肉剔去筋皮，切1厘米厚的片，用刀拍成0.5厘米厚的圆片，撒上盐5克、胡…更多美食做法：奥地利式牛肉扒红椒少司

7. 核桃少司鸡蛋生菜沙拉：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；1.将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟，用冷水冲洗干净，沥尽水分，摞起压平，用刀沿…更多美食做法：核桃少司鸡蛋生菜沙拉

8. 核桃少司鱼片：家常菜谱；1.将鱼肉剔尽皮、刺，切成5.5厘米长、2.5厘米宽、0.4厘米厚的片。将生菜叶消…更多美食做法：核桃少司鱼片

9. 核桃少司拌菠菜：家常菜谱；1.将菠菜、香菜、芹菜叶择洗干净，将香菜切未，洋葱切末。2.锅中入水烧开，加入小苏…更多美食做法：核桃少司拌菠菜

10. 菠菜少司焖鸡：家常菜谱；1.将宰净肉鸡斩成3厘米见方的核桃块，搌干水分，撒入精盐5克、胡椒粉0.5克，下入…更多美食做法：菠菜少司焖鸡