孔雀-川菜 美食列表

1. 椒香孔雀鲳鱼：川菜；流程一：将鲳鱼宰杀，去鳞，内脏洗净。将鲳鱼头尾切下，身段切成块。然后一起用姜、葱、…更多美食做法：椒香孔雀鲳鱼

2. 孔雀迎宾：浙菜；1. 鸭肉（鸭脯肉）洗净，放入由油、米酒、水、盐、葱、姜、糖、八角、桂皮、花椒、丁…更多美食做法：孔雀迎宾

3. 孔雀开屏鸭：浙菜；(1)将食匙内抹上一层植物油，然后将鹌鹑蛋打入，面上撒上火腿茸，粘上芫荽叶，上笼屉…更多美食做法：孔雀开屏鸭

4. 葱爆孔雀肉：家常菜谱；1.孔雀肉切成片，盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。2.京葱切段；腰果入热油锅炸脆待用…更多美食做法：葱爆孔雀肉