1. 陈年菜脯鸡:闽菜;(1)萝卜干洗净,切小段。(2)土鸡洗净切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。(3)砂锅…更多美食做法:陈年菜脯鸡
2. 冬菇蒸滑鸡:粤菜;1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。2.鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐…更多美食做法:冬菇蒸滑鸡
3. 板栗蒸土鸡:湘菜;l、将土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用;葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后…更多美食做法:板栗蒸土鸡
4. 土鸡地饵煲:云贵菜;土鸡先用砂锅煲熟,加入少许香菇,用小火煲大约一个小时后加入地饵和配料,味道很鲜美,…更多美食做法:土鸡地饵煲
5. 瓦罐鸡汤:湖北菜;将土鸡切成方块,入冷水锅中,放若干生姜片,几粒花椒,一两枚干红辣椒,待到沸腾,撤去…更多美食做法:瓦罐鸡汤
6. 鲜菇煮土鸡:西北菜;1.鲜菇去蒂洗净,土鸡切块,红萝卜切片,姜切片,葱切段。2.烧锅下油,放入生姜片、…更多美食做法:鲜菇煮土鸡
7. 冬笋土鸡煲:家常菜谱 补虚养身食谱;1. 土鸡拔去杂毛,开膛去内脏洗净,斩成在块,焯水捞出,洗去血沫沥干;2. 冬菇剥…更多美食做法:冬笋土鸡煲
8. 干锅土鸡:家常菜谱;(1)鸡宰杀治净,剁成小块,入盐调匀腌制,入烧至五成热的油锅内小火浸炸5分钟至色泽…更多美食做法:干锅土鸡
9. 节瓜煮土鸡:家常菜谱;1.土鸡砍成块,节瓜去皮切块,鸡腿菇切片,姜切丝,葱切花,大红椒切片。2.烧锅落油…更多美食做法:节瓜煮土鸡
10. 农家土鸡:家常菜谱;1、锅内油热后,下斩成小件的土鸡爆去水分,待炒干后盛起暂放一旁;2、锅内另外倒适量…更多美食做法:农家土鸡
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