发好-川菜 美食列表

1. 彩云鱼肚：鲁菜 补虚养身食谱；1. 先将火腿、黄瓜皮、水发香菇、黄蛋糕切成长3 厘米，宽、厚各0.1 厘米的丝；…更多美食做法：彩云鱼肚

2. 滑熘鲍鱼球：闽菜；1、将发好的鲍鱼肉去皮，洗净，剞"十"字花刀，再改切成长方形块…更多美食做法：滑熘鲍鱼球

3. 樱橘蛤士蟆：徽菜；泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡；冰糖加…更多美食做法：樱橘蛤士蟆

4. 虾蛋蹄筋：湖北菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱；1. 将干蹄筋入冷油锅中，小火加热至蹄筋起小泡时离火；2. 待气泡消失，复置火上续…更多美食做法：虾蛋蹄筋

5. 笋干烧肉：东北菜；将发好的笋干切条，猪肉烧熟，加笋干烧透，调味，勾芡即可。免费　　　　　　　　　　　　更多美食做法：笋干烧肉

6. 松仁粉丝：东北菜；1、松仁用油炸熟，干粉丝用湿水泡透，生姜去皮切粒，葱切花。2、烧锅下牛油，放入姜粒…更多美食做法：松仁粉丝

7. 腰片拌生菜：清爽凉菜；1、将猪腰子片开，去掉脂皮，腰筋，在表面剞上顺刀口，横过来片成梳子形的薄片。2、将…更多美食做法：腰片拌生菜

8. 海米拌芹菜：清爽凉菜；1、将芹菜去掉根、叶、筋，洗净，切成段，投入开水锅中焯烫断生，捞出，用凉水过凉，控…更多美食做法：海米拌芹菜

9. 酱西瓜皮：卤酱菜 健脾开胃食谱；1.取西瓜的瓜皮,然后将西瓜皮外面的翠衣削去，再将靠近瓜瓤的白色软层用刀去除，只取…更多美食做法：酱西瓜皮

10. 八珍羹：；1.锅内加水烧开，放入肉丝烫一下，去掉血沫捞出。海参、鱼皮、鱼肚、冬菇、熟猪肚、熟…更多美食做法：八珍羹