冷盘-川菜 美食列表

1. 白兔冷盘：浙菜；1.将胡萝卜用直刀切成长片，排列于盘的中间，然后用小刀把它刻成一大蘑菇形状，另用胡…更多美食做法：白兔冷盘

2. 熏鱼冷盘：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 鲳鱼（平鱼）洗净，对半切开，去骨后切斜块；2. 葱切长段，姜切片，一起装在盘…更多美食做法：熏鱼冷盘

3. 凉面冷盘：精品主食 幼儿菜谱；1. 火腿肉切成1厘米的正方形片；2. 黄瓜纵切成4等份后，再切成薄片；3. 番茄…更多美食做法：凉面冷盘