做炸-川菜美食列表

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1. 炸墨鱼丸：粤菜；墨鱼丸切十字刀，放入油锅炸至金黄，捞出蘸胡椒盐食用即可。　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：炸墨鱼丸

2. 炸臭豆腐：港台菜；將臭豆腐用熱油油炸至金黃色起鍋切塊，淋上醬油及辣椒醬，蒜末可依個人喜好食用。　　　　更多美食做法：炸臭豆腐

3. 炸元宵：美味糕点；1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。2.锅内的油六七成熟时，将元宵分…更多美食做法：炸元宵

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