美食菜谱： 栗香牛腰肉

澳洲菜谱

澳洲牛腰肉200克,裹在牛油中烤过的杏仁20克,蚕豆25克,薄蓟片40克,橄榄油25毫升,去皮烤栗子2片。

　　1、根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候；
　　2、加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉，搅拌并装盘；
　　3、将烤好的牛肉上盘，并用烤栗子和薄蓟片作装饰。