美食菜谱: 独蒜烧虾仁作者:佚名 日期:2024-09-11 字数:79字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-川菜-米老师美食菜谱 菜系川菜 主料独蒜,虾仁,豆瓣酱,高汤。 做法 油烧至六七成温度落豆瓣酱,炒二三分钟再落独蒜炒五六分钟,加高汤盖盖焖十分钟左右,然后加用开水汆过背部开刀的虾仁再焖三四分钟即可。