美食菜谱： 天花龙头

港台菜

台蘑 南瓜蔓嫩枝,冬笋,青辣椒 食用油,盐,淀粉,香油,花椒,姜末,高汤

　　1、将台蘑洗净切成小块，冬笋洗净切片，南瓜蔓嫩枝洗净切成段焯水后沥干，青辣椒洗净切条。
　　2、坐锅点火，待油热后，放入花椒、姜末、台磨、南瓜蔓嫩枝、冬笋、青辣椒翻炒，加入盐、高汤、勾芡、香油即可。