美食菜谱: 蟹粉排鸡腰作者:佚名 日期:2024-08-23 字数:101字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-沪菜-米老师美食菜谱 菜系沪菜 主料河蟹350克鸡腰150克鸡汤750克10克大葱5克姜1克胡椒粉 做法 河蟹治净蒸熟,取蟹肉、蟹黄和蟹油,鸡腰汆熟去皮。 用葱姜呛锅,下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒,加鸡汤、调料,炒至入味勾芡淋香油装盘即可。