美食菜谱: 金汤海参作者:佚名 日期:2024-09-07 字数:87字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-苏菜-米老师美食菜谱 菜系苏菜 特色卤汁黄亮,口感爽滑,海参绵软,营养丰富。 主料海参,南瓜,高汤,菜心。 做法 海参用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉碎成细茸,加高汤调制成卤汁,装入盘中,将烧好的海参放入卤汁上,放上菜心即可。