美食菜谱： 人参气锅鸡作者：佚名 日期：2024-08-08 字数：98字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-湘菜-米老师美食菜谱 菜系湘菜 主料柴鸡腿两只,人参一棵 辅料香菇 调料盐,鸡精,料酒,香菜,姜少许做法 将鸡腿洗净，剁成块，用开水焯一下放入气锅内，再放入香菇、姜片、加入适量高汤，盐少许，上蒸锅蒸，45分钟左右，端出放味精调好口，放点香菜即成。