美食菜谱: 炸吉利排骨作者:佚名 日期:2024-08-10 字数:119字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-粤菜-米老师美食菜谱 菜系粤菜 特色广东风味菜,此菜清末由法国传入 主料猪排骨500克,面包粉50克,鸡蛋1个 辅料葱段,姜片 调料酱油,糖,酒,胡椒粉,味精做法 (1)将大排拍松,用酱油,糖,酒,胡椒粉,味精,鸡蛋,葱段,姜片拌腌15分钟。 (2)取出后沾上面包粉,投入油锅炸至金黄色即可。