美食菜谱： 酱木瓜作者：佚名 日期：2024-09-20 字数：108字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-卤酱菜-米老师美食菜谱 菜系卤酱菜 口味咸鲜味 工艺酱 主料木瓜500克 调料胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克做法 将木瓜500克，削皮切丝晒成半干后，用酱油250克煮开，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒，味精，拌匀装缸浸泡3-5天，取出食用。