美食菜谱： 土鱿蒸肉饼作者：佚名 日期：2024-08-08 字数：143字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-甜品点心-米老师美食菜谱 菜系甜品/点心 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱 口味咸鲜味 工艺粉蒸 主料猪肉(肥瘦)150克,鱿鱼(干)50克 调料盐2克,植物油15克做法 先将猪肉剁好放在碗内，放上精盐搅挞至起胶，再将土鱿切为米粒形，加入碗中与猪肉搅匀后，挞至有粘性，然后放在涂了油的碟上，再用手汤至平滑，放入笼内蒸熟便成。