美食菜谱: 虾皮瓜丝作者:佚名 日期:2024-08-05 字数:149字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-私家菜-米老师美食菜谱 菜系私家菜 老人食谱 减肥菜谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱 特色鲜嫩适口。 口味香辣 工艺拌 主料冬瓜500克 辅料虾皮25克 调料大蒜(白皮)10克,大葱10克,盐3克,味精2克,胡麻油5克做法 虾皮投净,蒜切末,大葱去根洗净切成丝,备用;冬瓜洗净,去皮、瓤,切成丝,用热水焯熟装盘;虾皮、蒜末、葱丝、味精、盐、花椒油放入瓜丝中拌匀即可。