美食菜谱： 使君子蒸猪瘦肉

私家菜 小儿营养不良食谱

原本味

粉蒸

猪肉(瘦)100克

使君子8克

盐1克

　　1.将使君子去壳取出使君子肉(备用)。
　　2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。
　　3.将使君子肉饼放入锅中隔水蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。

　　本菜中使君子的用量6至10克均可。

　　使君子：本品不可与热茶同服。