美食菜谱： 南瓜泥子汤作者：佚名 日期：2024-08-31 字数：135字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 主料南瓜２５０克,牛肉清汤１０００克。 调料油炒面粉２５克,香菜１５克,精盐适量,胡椒粉少许。做法 将南瓜洗净去皮切片，加入牛肉汤煮至酥软，过箩制泥；香菜洗净切末；备用。将南瓜泥放入牛肉汤内搅拌均匀后煮沸，放入油炒面粉调匀成稠薄状，加入精盐、胡椒粉调好口味，撒上香菜末即可食用。