美食菜谱： 薄荷雪耳羹作者：佚名 日期：2024-09-08 字数：102字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 工艺烧 主料冬瓜50克,草鱼100克,枸杞子,马蹄,银耳,蛋清,薄荷叶各适量。 调料高汤,盐,味精,胡椒粉,水淀粉各适量。做法 1.冬瓜、草鱼、马蹄均切粒，分别焯水待用。 2.锅中放入高汤、原料烧开，调味勾芡，装盘。