美食菜谱: 鳗肚豆腐煲作者:佚名 日期:2024-08-19 字数:111字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 主料鲜海鳗肚350克,盐卤老豆腐适量。 调料高汤,野山椒,盐,味精,美极鲜,白糖,黄酒,鸡精,色拉油各适量。做法 1.鲜海鳗肚焯水,洗净。 2.盐卤老豆腐改块,焯水。 3.原料下锅,加调料烧开煲制成熟。 制作要决 豆腐要煲至起孔方能入味。