美食菜谱： 蛋酥土豆片

美味糕点

酥脆鲜香。

土豆,鸡蛋,豆粉食用油,盐,味精,花椒盐或沙拉酱

　　1.将土豆去皮切成圆片；
　　2.将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊；
　　3.将蛋糊抹在每片土豆片上，坐锅点火倒油，待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片，炸到金黄色装盘，食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可。免费