美食菜谱: 清凉的钵仔糕
菜系
美味糕点
主料
粘米粉30克,澄面15克,糖30克,果冻粉1克,温水220ML
做法
(1)将粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果冻粉1克混合,加水70ML搅拌。
(2)150ML水煮沸,倒入步骤一的材料,搅拌。
(3)将粉浆放入小碗中,上锅蒸15分钟。
(4)稍凉后冷藏。
(2)150ML水煮沸,倒入步骤一的材料,搅拌。
(3)将粉浆放入小碗中,上锅蒸15分钟。
(4)稍凉后冷藏。
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