美食菜谱: 双笋拌茼蒿

菜系
清爽凉菜
主料
茼蒿500公克,白芝麻少许,玉米笋50公克,笋1支。盐1/2匙,酱油1匙,香油2匙,味素1匙。
做法
  A、茼蒿洗净、笋去皮、切丝,玉米笋切丝备用。
  B、先将茼蒿以滚水烫过。
  C、笋丝、玉米笋也过水。
  D、姜(B)、(C)加入调味料拌匀,洒上白芝麻即可。
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