美食菜谱： 煎玉米饼

精品主食

香甜软嫩，营养丰富。

玉米面,鸡蛋

牛奶,玉米粒

泡打粉,虾酱,料酒,香油,小葱

　　1、取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；
　　2、将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可。