美食菜谱: 番茄山药粥

菜系
精品主食 脾调养食谱 气血双补食谱 高血压食谱
口味
酸甜味
工艺
主料
稻米100克
辅料
番茄100克,山楂(干)10克,山药(干)20克
做法
  1. 将山药润透后洗净,并切成片;
  2. 番茄洗净后切成牙状;
  3. 山楂洗净,去核并切成片;
  4. 大米淘洗干净;
  5. 将大米、山药、山楂一同置于锅中加入800毫升清水;
  6. 然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮30分钟;
  7. 加入番茄再煮10分钟即成。
小提醒-食物相克
  稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  番茄:西红柿忌与石榴同食。
  山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
  免费
小提醒-健身提示
  1. 本品具有补脾胃、益气血、降血压之功效,适于高血压患者作为常服膳食;
  2. 夏天食用更佳。
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