美食菜谱： 天花粉粥

精品主食 清热去火食谱 口腔溃疡食谱

清香味

煮

粳米100克

天花粉30克

　　1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分.
　　2.　将天花粉用温水略泡，洗净.
　　3.　取锅放入冷水，天花粉，煮沸约15分钟，滤去药渣；
　　4.　加入粳米，先用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，即可盛起食用。

　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
　　天花粉：不宜与乌头类药材同用。

　　孕妇禁用。