美食菜谱： 吉野家牛肉饭

日本料理 精品主食

洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗

白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。

　　1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。
　　2、白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆。
　　3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。
　　4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。
　　5、然后一直用中火烧啊烧啊，烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。
　　6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。