美食菜谱： 奶黄冠顶饺作者：佚名 日期：2024-08-07 字数：73字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-精品主食-米老师美食菜谱 菜系精品主食 工艺蒸 主料澄粉200克,淀粉150克,水,奶黄馅各适量。 做法 澄粉、淀粉用温水合成面团，摘坯，擀薄或用拍皮刀开薄，包入奶黄馅，捏成冠顶饺形状，蒸熟即可。