美食菜谱: 青椒土豆丝/炒土豆丝作者:佚名 日期:2024-08-28 字数:130字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料两个中个的土豆刨丝,一只青椒切丝 做法 土豆刨好丝后请放到泡入水中,并加下少量盐!放水中可以防止土豆丝变色,加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽 锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻 然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可 装盘