美食菜谱： 韭菜银芽作者：佚名 日期：2024-08-23 字数：113字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 特色白绿相间，清爽可口。 主料绿豆芽,韭菜,虾皮,精盐,醋,味精 做法 （1）将韭菜择洗干净，切成3。5厘米长的段；绿豆芽去根；虾皮洗净备用。 （2）将油锅烧热，下入虾皮爆香，加入豆芽，韭菜翻炒数下，再加入精盐，味精，醋速炒几下即成。