美食菜谱： 炒甜椒

家常菜谱

红,黄,青甜椒各1个。盐少许,橄榄油适量。

　　1.将甜椒去蒂及子，洗净，切条。
　　2.锅置火上，放入橄榄油烧热，下入甜椒条，炒至变软，最后加入盐调味即可。
　　提示：
　　甜椒富含维生素C，在瑜伽食物中属阴性食物，另外甜椒也是做沙拉的最好选择，适合和各种蔬菜在一起，没有被加热过的甜椒色美，营养更加全面。