美食菜谱: 甜椒蒜苔
菜系
家常菜谱 便秘食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
口味
咸鲜味
工艺
炒
主料
蒜苔200克
辅料
柿子椒40克
调料
盐3克,鸡精2克,植物油20克
做法
1. 将蒜苔洗净,改刀切成6厘米长的段;
2. 甜椒洗净,切成6厘米长的粗丝;
3. 将蒜苔、甜椒用水焯一下待用;
4. 炒锅上火放油,油温微热时下入备好的主辅料,再加入精盐、鸡精炒匀,起锅即可。
2. 甜椒洗净,切成6厘米长的粗丝;
3. 将蒜苔、甜椒用水焯一下待用;
4. 炒锅上火放油,油温微热时下入备好的主辅料,再加入精盐、鸡精炒匀,起锅即可。