美食菜谱： 百合芦笋汤

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咸鲜味

煮

百合150克,芦笋100克

盐3克,味精1克

　　1. 百合掰成瓣，撕去内膜；
　　2. 芦笋洗净切成段；
　　3. 将百合用精盐揉捏后洗净，加适量清水煮至七成酥，然后加入芦笋，用味精调味即可。

　　芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。