美食菜谱: 麻仁栗糕

菜系
精品主食 甜品/点心
特色
此糕粉红麻香,甜软糯润。
口味
甜味
工艺
清蒸
主料
栗子(熟)400克
辅料
淀粉(玉米)150克,芝麻50克
调料
赤砂糖60克
做法
  1.将芝麻仁洗净,控水,备用。
  2.将芝麻仁放入盆内,加入玉米粉拌匀,放入栗子粉、红糖和适量水,调匀和成面团,分成大小块,做成糕坯。
  3.将糕坯摆入盘中,用旺火沸水蒸约15分钟,即可食用。免费
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