美食菜谱: 腊肠荷兰豆
菜系
家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味
咸鲜味
工艺
炒
主料
腊肠150克,荷兰豆100克
调料
大蒜(白皮)15克,植物油15克,盐2克,味精1克,白砂糖1克
做法
1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净,切成丝备用;
2. 锅中倒油烧热,倒入腊肠和一半的蒜丝,翻炒几下;
3. 再放入荷兰豆,加盐调味翻炒均匀;
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟,加味精和白糖即可。
2. 锅中倒油烧热,倒入腊肠和一半的蒜丝,翻炒几下;
3. 再放入荷兰豆,加盐调味翻炒均匀;
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟,加味精和白糖即可。