美食菜谱: 麻辣冻豆腐作者:佚名 日期:2024-09-13 字数:102字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-川菜-米老师美食菜谱 菜系川菜 主料冻豆腐100公克,四季豆50公克,辣椒,花椒,香菜,素拌酱。 做法 1)四季豆烫熟切丁备用。 2)起油锅,将花椒爆香后捞除。 3)放入冻豆腐、素拌酱及适量的水,煮滚后添加四季豆及辣椒,起锅前添加香菜即可。