美食菜谱: 瑞士冰咖啡
菜系
其他国家
主料
巧克力冰淇淋1小球,冰咖啡适量,咖啡豆少许,碎冰适量
辅料
蛋黄1个,蜂蜜1/2 oz,白兰地(brandy)1/3 oz,玉桂粉少许,鲜奶油适量
做法
1.先在搅拌杯中打入1个蛋黄
2.再倒入1/2oz蜂蜜、1/3oz白兰地、少许玉桂粉及1小球巧克力冰淇淋
3.再加入适量已加糖的冰咖啡搅拌均匀,完成后倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油,并放上数颗咖啡豆。
2.再倒入1/2oz蜂蜜、1/3oz白兰地、少许玉桂粉及1小球巧克力冰淇淋
3.再加入适量已加糖的冰咖啡搅拌均匀,完成后倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油,并放上数颗咖啡豆。