美食菜谱: 田七党参炖牛尾
菜系
家常菜谱 美容菜谱 骨质疏松食谱
口味
咸鲜味
工艺
炖
主料
牛尾250克
辅料
三七15克,党参25克
调料
姜10克,盐4克
做法
1. 牛尾去残毛,洗净切段,入沸水锅内焯一下,捞出洗净;
2. 田七(三七)、党参分别洗净,田七打碎;
3. 姜去皮切片;
4. 炖锅内注入适量清水,将田七、党参、牛尾、姜片放入,用旺火煮开,然后改小火炖煮3小时,下盐调味即可。
2. 田七(三七)、党参分别洗净,田七打碎;
3. 姜去皮切片;
4. 炖锅内注入适量清水,将田七、党参、牛尾、姜片放入,用旺火煮开,然后改小火炖煮3小时,下盐调味即可。
小提醒-食物相克
党参:不宜与藜芦同用。