美食菜谱： 韩国烤沙参

韩国料理

沙参 200克,芝麻盐 2克,酱油 20克,香油 10克,白糖 5克,葱 10克

　　1、在酱油里放入香油做成香油酱，把红辣椒用水泡好后剁碎，然后放入芝麻盐、白糖、香油、葱做成辣椒调料。
　　2、将沙参用棒子拍打去皮，用水泡出涩味后擦掉水分摆平。
　　3、首先把沙参边抹上香油酱边煎，然后边抹上辣椒调料边煎。待熟了以后切好撒上芝麻盐。