美食菜谱: 瓜脯肉作者:佚名 日期:2024-09-09 字数:99字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-苏菜-米老师美食菜谱 菜系苏菜 特色素菜荤烧,质地爽嫩。 主料冬瓜,猪五花肉,酱油,绵白糖,精盐,色拉油,鸡清汤。 做法 冬瓜切成长方块。炒锅上火,入油,糖熬成糖色,入鸡清汤,将冬瓜和烧好的五花肉一同放入锅内浇沸,焖熟,收稠汤汁,拣出冬瓜装盘。