美食菜谱: 啤酒灼大闸蟹作者:佚名 日期:2024-08-11 字数:63字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-粤菜-米老师美食菜谱 菜系粤菜 主料大闸蟹,啤酒。 做法 制作啤酒灼大闸蟹,首先应将闸蟹外表洗干净,用绳子扎紧其脚,再取啤酒和其它调味用文火灼约17分钟熟透取出便可。