美食菜谱: 奶油绿豆沙(红豆沙)

菜系
甜品/点心
口味
甜味
工艺
主料
绿豆350克
辅料
炼乳(甜,罐头)150克
做法
  1. 将绿豆洗净,和水一同置高压锅内,盖好锅盖,不加限压阀,上汽后小火熬半小时;
  2. 再用大火、上阀,片刻改小火,15分钟后关火(这样熬绿豆会开花化成沙状);
  3. 食时将炼乳适量放入豆沙汤中,搅拌后,即可食用。免费
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