美食菜谱: 西欧土司
菜系
甜品/点心
口味
甜味
工艺
暗炉烤
主料
吐司400克,鸡蛋70克,牛奶100克
调料
白砂糖15克,盐1克,色拉油30克
做法
1.土司每片对切成三角形。
2.将蛋打散,调入奶水、白糖及盐拌匀。
3.小烤盘用高火预热4分钟后,滴入色拉油,并将4片三角形土司蘸上蛋液,放入烤盘后,立刻翻面,再用高火烤1分钟即可。
2.将蛋打散,调入奶水、白糖及盐拌匀。
3.小烤盘用高火预热4分钟后,滴入色拉油,并将4片三角形土司蘸上蛋液,放入烤盘后,立刻翻面,再用高火烤1分钟即可。
小提醒-食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。