美食菜谱： 海带鸡腿汤

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咸鲜味

煮

鸡腿400克

海带(鲜)100克

大葱5克,姜3克,盐3克,炼乳（甜,罐头）5克

　　1. 将鸡肉切大块；
　　2. 海带用温水略泡，洗净切丝；
　　3. 姜切片，葱切花；
　　4. 将鸡肉、海带丝下入开水锅内氽一下，捞出备用；
　　5. 锅内添水烧开，加入姜片、葱花、鸡肉、海带烧开，中火煮至肉熟烂，加入精盐、炼乳调匀即可。

　　鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
　　与芝麻、菊花同食易中毒；
　　与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
　　与芥末同食会上火。