美食菜谱: 爽口西瓜盅
菜系
私家菜 美容菜谱 减肥菜谱
特色
酸甜适口。
口味
酸甜味
工艺
拌
主料
西瓜2500克,葡萄300克,银耳(干)20克,番茄300克,桃200克
调料
蜂蜜50克
做法
1.把西瓜洗净,在1/6处削盖,其上下划成齿形,挖出瓜瓤取汁;萄洗净,压成片;红番茄、桃子烫一下,撕去皮切成小片。
2.葡萄汁、西瓜片与蜂蜜调均匀,倒入西瓜盅内,放入银耳、桃肉片、番茄片加盖,放入冰箱,吃时上桌。
2.葡萄汁、西瓜片与蜂蜜调均匀,倒入西瓜盅内,放入银耳、桃肉片、番茄片加盖,放入冰箱,吃时上桌。
制作要决
本菜中的银耳选用罐头银耳
小提醒-食物相克
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。